当代材料科学与工程的发展对化学工程具有广泛而深远的影响，两者之间的联系日趋紧密。本课程主要讲授材料科学和工程的基本知识，系统介绍金属材料、无机非金属材料、高分子材料的特点，使学生对不同材料的性能和用途具有基本的了解，并在此基础上结合目前材料科学的最新发展现状，介绍复合材料和新材料的基本知识和前沿发展动态，及其与化学工程之间的联系。