本课程是材料科学与工程本科专业的专业基础课。课程系统讲授热工基础的基本概念、基本理论、基本运算技能，并运用这些理论分析、研究各类无机非金属材料工业热工设备的构造、热工特性和操作原理，使学生具备设计无机非金属材料热工设备的基本知识。主要内容包括：气体力学、传热、传质及燃料燃烧等基本理论，干燥过程与设备，现代陶瓷窑炉和水泥熟料煅烧设备的结构、工作原理和设计。